白菜とトマトのイタリアンサラダ
白菜でさっぱりイタリアンサラダ
このレシピの生い立ち
小松菜とトマトのイタリアンサラダから派生させてみました
作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさに切り、ジッパー付きの袋などに入れ塩をまぶす
軽く混ぜ、5～10分放置する - 2
チーズとトマトは食べやすい大きさに切っておく
- 3
ボウルにドレッシングの材料をすべて混ぜ、水気を絞った白菜、トマト、チーズ、しらすを入れ混ぜる
- 4
お皿に盛り付けたら出来上がり
コツ・ポイント
白菜から水が出るのでどんどん味が変わっちゃうのが悩み(笑)早めにお召し上がりください
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