作り方
- 1
さつまいもを輪切りにして水にさらすor蒸し器で串がスッと通るまで蒸す^ω^
- 2
柔らかくしたさつまいもをミキサーにいれて、砂糖、牛乳、玉子、生クリームを全部入れてから１回ミキサーで混ぜる^ω^
- 3
ゼラチン(うちはゼライス使用)を水約100ccと混ぜて、レンジで１分チンしてよく溶かして混ぜておく^ω^
- 4
混ざったら次にゼラチンを投入し、よくミキサーして下さい^ω^
- 5
漉し器、茶漉し、ザル(雑)などでプリン液を漉して器にいれて下さい^ω^
- 6
冷蔵庫でよく冷やしてから食べて下さい♪、しっとり濃厚で美味しかったです^ω^
- 7
プリンの器がないのでうちはコップで3つの特盛プリンが出来ました^ω^ちゃんとしたプリンの器なら6個位作れるかもしれません
コツ・ポイント
さつまいもは芋感が少ない方が良かったら50g程減らしても大丈夫かも…この分量だと芋感満載でした！、でも濃厚で美味しかったです^ω^
似たレシピ
-
【初心者でも簡単】さつま芋のプリン♪ 【初心者でも簡単】さつま芋のプリン♪
お菓子作りの初心者が作る『さつま芋のプリン』です。初心者だからこそ分かりやすく、簡単なレシピ！とても美味しいプリンです♪
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19936195
