りんごと柿のケーキ VITACRAFT
○みきお○ @cook_40272462
たくさんりんごと柿があったので。２歳の長女はオーブンよりも、VITACRAFTで焼いたしっとりケーキのほうがお気に入り
このレシピの生い立ち
我が家のシンプルおやつのおぼえがきです。出来るだけ、いつも家にある材料で、砂糖はひかえめに。
たくさん果物を頂いたときに。
これからアレンジして、ちょうどいい塩梅になればとおもいます。
りんごと柿のケーキ VITACRAFT
たくさんりんごと柿があったので。２歳の長女はオーブンよりも、VITACRAFTで焼いたしっとりケーキのほうがお気に入り
このレシピの生い立ち
我が家のシンプルおやつのおぼえがきです。出来るだけ、いつも家にある材料で、砂糖はひかえめに。
たくさん果物を頂いたときに。
これからアレンジして、ちょうどいい塩梅になればとおもいます。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごと柿は細かく切り、油を敷いた小さめのお鍋で煮込んでおく。砂糖とシナモンも投入！
- 2
薄力粉とベーキングパウダーはふるいにかけておく
- 3
卵を泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。その後、油を入れて再度混ぜる。
- 4
③に②を入れてゴムべらでまぜる。
- 5
更に①を入れてまぜる。
- 6
VITACRAFTno.9435に油を塗ってからクッキングペーパーを敷く。混ぜた⑤を流し込む。
- 7
蓋をして3～40分焼く。
８段階のＩＨで弱火の２。 - 8
蓋を開けて(蒸気が垂れないように蓋は真っ直ぐ上に持ち上げて斜めにせずに横へ)、
爪楊枝をさしてくっつかないようならば完成
コツ・ポイント
VITACRAFTで弱火でコトコトお料理の勉強中です。
ちいさな子どもと食べたいので出来るだけシンプルにつくりたいとおもっています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19936274
