よりリアルに再現!ブラックサンダー

ひなっぷる
ひなっぷる @cook_40272465

大好きなブラックサンダー。特大サイズ、食べたいですよね。より本物に近い見た目、食感、味で再現してみました。
このレシピの生い立ち
ブラックサンダーが大好きで特大ブラックサンダーが食べたいけど、あれは1日20本限定なので諦めて作ることにしました。
オレオでする方多いですが、値がはるしちょっとしかできないので、私はブルボンのココアクッキーがかなり安いのでそれを使っています

よりリアルに再現!ブラックサンダー

大好きなブラックサンダー。特大サイズ、食べたいですよね。より本物に近い見た目、食感、味で再現してみました。
このレシピの生い立ち
ブラックサンダーが大好きで特大ブラックサンダーが食べたいけど、あれは1日20本限定なので諦めて作ることにしました。
オレオでする方多いですが、値がはるしちょっとしかできないので、私はブルボンのココアクッキーがかなり安いのでそれを使っています

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材料

私は基本、1人で食べます
  1. ブラックココアクッキー 14枚
  2. ビスケット 9枚
  3. 板チョコ(ミルクチョコ) 2枚

作り方

  1. 1

    フリーザパックにブラックココアクッキーを入れ粉々に砕きます。
    (私はブルボンのビターココアが安いのでそれを使っています)

  2. 2

    こんなかんじに砕きます。
    (クリームはつけたままの方が美味しいです)

  3. 3

    ビスケットを入れて大きめに砕きます。
    (私は森永のマリーを使っています)

  4. 4

    板チョコを小さく割って入れ、電子レンジで500Wで1分を様子を見ながら2回します。

  5. 5

    チョコがまんべんなく行き渡るよう混ぜます。
    しっかり行き渡らせないと食べるときポロポロ落ちてきます。
    (こんな感じ)

  6. 6

    形を整えて冷蔵庫で2時間冷やします。
    (スプーンで下に寄せると綺麗にできます)

  7. 7

    別のフリーザパックに板チョコを1枚入れて電子レンジで様子を見ながら500Wで1分を2回。

  8. 8

    こんなかんじです。

  9. 9

    溶かしたチョコに冷蔵庫で冷やしておいた6※を入れます。
    ※6は袋を破かないと取れません。

  10. 10

    チョコで6にまんべんなく行き渡るように包みます。

  11. 11

    形を整えて冷蔵庫で2~3時間冷やしたら完成です。

コツ・ポイント

ココアクッキーはしっかり砕いて、ビスケットは大きく砕いてください。
ビスケットが小さいと美味しくないです。
分かりやすいように細かく書いています。

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