キウイのヨーグルト和え

☆こまっと☆'s cooksnap of when they made キウイのヨーグルト和え.
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輝くもりちゃん
輝くもりちゃん @cook_40129205

子供からお年寄りまで病気がちの人にも誰にでも簡単に栄養補給ができます。
このレシピの生い立ち
病院の管理栄養士をしている時、しょっちゅうこのメニューをつくっていました。白桃缶やヨーグルト、そしてキウイフルーツのビタミンとタンパク質分解酵素でとても万人の体に優しい食べ物です。

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材料

４人分
  1. キウイフルーツ １個
  2. 白桃缶 １/２缶
  3. ヨーグルト １５０g
  4. レーズン（彩り） 少々

作り方

  1. 1

    キウイフルーツを洗います。

  2. 2

    キウイのヘタ（天地どちらか一方の硬い部分）に切り込みを入れ

  3. 3

    くり抜きます。

  4. 4

    皮をむきます。

  5. 5

    キウイを２つに割り、更に縦に切り込みを入れ（つまり４つに割る）

  6. 6

    イチョウ型になるように切って行きます。

  7. 7

    こんな感じ

  8. 8

    桃の缶詰を準備します。１缶１１８円位の安いやつで良いです。

  9. 9

    だいたい、２つ割りにした桃が４つから５つ入っています。その内２つ位（つまり桃１個分）を使います。

  10. 10

    キウイ同様、縦に切り込みを入れ、イチョウ型に切って行きます。

  11. 11

    ヨーグルトを準備します。加糖、無糖などは、お好みで。

  12. 12

    キウイ、白桃、ヨーグルトを同じボールに入れ

  13. 13

    混ぜます。

  14. 14

    盛りつけます。

  15. 15

    レーズンは彩りだからお好みで。

  16. 16

    できあがり！

コツ・ポイント

失敗のしようがありません。強いて言うなら、冷やしてお召し上がりください。簡単で、栄養バランスも良くちょっと、フルーツを食べたい時に、ちょっと作り置いておくとオススメです。

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レシピ作者

輝くもりちゃん
輝くもりちゃん @cook_40129205
に公開
管理栄養士・心理カウンセラーのもりちゃんです。『本当は誰にも教えたくない！私のダイエット法』出版しました。アマゾンhttps://amzn.to/2OQPR61kindleストア(電子書籍はこちら)https://amzn.to/2TdacW0
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