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リンゴとクリームチーズ味のパウンドケーキ
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リンゴとクリームチーズ味のパウンドケーキ-レシピのメイン写真

リンゴとクリームチーズ味のパウンドケーキ

ロッタ君
ロッタ君 @cook_40054705

クリームチーズ味のパウンドケーキにリンゴを入れて焼きました。
少し味が弱かった、もっとクリームチーズを多い方が
良いです
このレシピの生い立ち
クリームチーズが残っていたので全量使ったらこの量になりました。

クリームチーズ味のパウンドケーキにリンゴを入れて焼きました。
少し味が弱かった、もっとクリームチーズを多い方が
良いです
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クリームチーズが残っていたので全量使ったらこの量になりました。

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ロッタ君
ロッタ君 @cook_40054705

クリームチーズ味のパウンドケーキにリンゴを入れて焼きました。
少し味が弱かった、もっとクリームチーズを多い方が
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クリームチーズ味のパウンドケーキにリンゴを入れて焼きました。
少し味が弱かった、もっとクリームチーズを多い方が
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材料

クリームチーズの量に合わせたので沢山。
  • バター 300g
  • 砂糖(種子島産) 330g
  • クリームチーズ 250g
  • 全卵(正味) 300g
  • ヴァニラオイル 8g
  • 薄力粉 250g
  • 強力粉 125g
  • ベーキングパウダー 6g
  • リンゴ(富士) 2個
  • 砂糖(種子島産) 30g
  • リンゴ(上記配合で) 365g出来ました
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作り方

  1. 1

    リンゴ2個を1cm角にカットし三温糖30gと振って600W7分かけて冷ましておく。

    • リンゴとクリームチーズ味のパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    ポマード状のバターと砂糖をすり混ぜ柔らかいクリームチーズを合わせ立てる、全卵を加えていきヴァニラオイル、粉類を加える。

    • リンゴとクリームチーズ味のパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    少し強めに合わせ冷めたリンゴを加えて混ぜ合わせたら型に流し入れ表面を平らにし180℃で40分焼く。型から外し冷ます。

    • リンゴとクリームチーズ味のパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    • リンゴとクリームチーズ味のパウンドケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

バターとクリームチーズはポマード状。
粉類加えたら強めに合わせる。
リンゴは最後に合わせる。

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ロッタ君
ロッタ君 @cook_40054705
2017/11/29 21:34に公開
パン作りやお菓子作りの好きなおっさんです。
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ りんご クリームチーズ バター 強力粉 薄力粉 卵

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