餅麦キヌアで♥️高菜炒飯♥️低糖質ロカボ
kuragenoie @cook_40055651
ロカボなスーパー食材♥️餅麦&キヌアでヘルシー炒飯。美味しく、モチモチ食感で血糖値の上がらない、食べても太らない炒飯
このレシピの生い立ち
白米に混ぜて食べはじめた餅麦を単独で食べ始めたら、そのモチモチ食感も味わいも大変美味しくて、餅麦を主食とした料理を試作。ベジファーストと同様に餅麦ファーストも血糖値を上げない食材とのことで、太らない体質になれるヘルシーレシピです。
餅麦キヌアで♥️高菜炒飯♥️低糖質ロカボ
ロカボなスーパー食材♥️餅麦&キヌアでヘルシー炒飯。美味しく、モチモチ食感で血糖値の上がらない、食べても太らない炒飯
このレシピの生い立ち
白米に混ぜて食べはじめた餅麦を単独で食べ始めたら、そのモチモチ食感も味わいも大変美味しくて、餅麦を主食とした料理を試作。ベジファーストと同様に餅麦ファーストも血糖値を上げない食材とのことで、太らない体質になれるヘルシーレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
餅麦とキヌアを1リットルのお湯で20分間茹で、ザルにあげて水気を切っておく
＊餅麦キヌア100gで約二人前分 -
- 2
フライパンでオイルをあたため、溶いた卵を入れ、半熟状態になったら餅麦キヌアと鶏ガラ顆粒を入れで卵を絡めるように炒める
-
- 3
刻んだ高菜を入れて、和えるよう炒め併せる。長ネギを散らし、紹興酒を鍋肌に流し込みアルコールを飛ばし盛り付ける。
-
- 4
好みで胡麻をトッピング
コツ・ポイント
高菜の塩気があるので、鶏ガラ顆粒も少な目に。仕上げに味見をして塩(醤油)気、辛味(胡椒・一味など)好みで調整してください。先に豚肉を炒め、取り出しておいてから、このレシピの仕上げで戻して肉炒飯も美味しいです。残った餅麦はサラダや他料理に使用
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
- 長ネギのナムル〜長ネギだけ！5分で副菜〜
- 小豆缶★南瓜と小豆の煮物（いとこ煮）
- 簡単♪煮豚
- さっぱり★鶏ムネ肉の大根おろし煮
- ご飯＆パンのお供に☆ゆで卵のマヨ醤油焼き
- Bolognese Sauce
- Easy Italian Dressing Roast Chicken & Fresh Tomato Sauce
- Beef Ribs in an Electric Pressure Cooker
- Oat bread microwaved easiest and healthiest recipe ever ! Very quick
- Ayam rica-rica (madonese spicy chicken)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19936809
