ひと手間でウマウマ★天ぷら★具材いろいろ
youおかしゃん @cook_40128966
市販の天ぷら粉に昆布茶をプラスするだけで、天つゆいらずの天ぷらが食べられますよ！
このレシピの生い立ち
定食屋さんのおばさんに教わりました。
ひと手間でウマウマ★天ぷら★具材いろいろ
市販の天ぷら粉に昆布茶をプラスするだけで、天つゆいらずの天ぷらが食べられますよ！
このレシピの生い立ち
定食屋さんのおばさんに教わりました。
アプリでひらく作り方
- 1
※の天ぷら粉、昆布茶、水を混ぜ合わせて天ぷら衣を作ります。
フライパンに揚げ油を入れ180度に熱します。
- 2
ちくわは縦に１箇所ハサミで切り､切れ目に大葉を入れ込み、納豆は混ぜジップロックに入れ、角を少し切って大葉の中に絞ります。
- 3
工程２を天ぷら衣にくぐらせてカラリと揚げます。
-
- 4
魚肉ソーセージは５ミリ幅の斜め切りにし、片栗粉をまぶし、天ぷら衣にくぐらせてカラリと揚げます。
-
- 5
長芋は５ミリ幅の斜め切りにし、片栗粉をまぶし、天ぷら衣にくぐらせてカラリと揚げます。
-
- 6
じゃが芋は５ミリ幅の斜め切りにし、片栗粉をまぶし、天ぷら衣にくぐらせてカラリと揚げます。
-
- 7
エノキは石づきのみを切り落とし、食べやすい大きさに手で分けて、片栗粉をまぶし、天ぷら衣にくぐらせてカラリと揚げます。
-
- 8
もやしは片栗粉をまぶし、天ぷら衣に入れて、かき揚げのように揚げます。
-
コツ・ポイント
★味が薄いようなら塩をかけて下さい。
つくれぽ
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