「東京都江戸川区」のレシピです。ちょっと残った味噌汁でうま味いっぱいのスパゲッティが完成します。
このレシピの生い立ち
「全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会」に参加している東京都江戸川区のレシピです。せっかくだしを取って作った味噌汁を捨てずに使い切る料理を考えました。だしのうま味と、味噌の風味がスパゲッティに染み込み、深い味わいになります。