白菜の簡単で美味しい炒め物☆

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honomama☆
honomama☆ @cook_40136751

白菜をウインナーとベーコンと一緒に炒めました！
このレシピの生い立ち
帰宅の時間がいつもより遅くなってしまい、簡単にささっとできて、さらに沢山ある白菜をどうにか毎日飽きずに食べきる方法を考えて、本日思い付いた一品(笑)ウインナーとベーコンどちらかしかなければそれでも良しです♪

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材料

約3人分
  1. はくさ白菜 1/4
  2. ウインナー 4本
  3. ベーコン 5枚入り1パック
  4. 市販の粉の鰹だし 1/2袋(小袋入りの物)
  5. 塩コショウ 少々
  6. 醤油 少々
  7. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    白菜は1～2㌢位の幅に切る。
    ウインナーは斜め切りにして、ベーコンは白菜と同じ位の幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油をしき、暖まったら具材を投入！順番はありませんので一気に入れちゃってください☆

  3. 3

    白菜が少ししんなりしてきたら、塩コショウをして鰹だしを少しずつ入れます。少し炒めて味をみて、薄ければも少し足しましょう☆

  4. 4

    ある程度味が整ったら、最後に醤油を垂らしてさっと混ぜ炒めて、お皿に盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

白菜の食感が少し残る方が美味しいと思います！鰹だしは入れすぎるとしょっぱいので、少しずつ味をみながら入れることをおすすめします！

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レシピ作者

honomama☆
honomama☆ @cook_40136751
に公開
何事も『簡単』という言葉がつく事が大好きな、ズボラなママです(笑)なので、とてつもなく簡単で適当で美味しく出来た物を中心に載せている、と思います(^_^;)また、子どもと楽しんで料理できる物をここで教えて貰いに来ました～☆よろしくです(*^^*)
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