フライパンで出来る!本格ローストビーフ

平谷りん @cook_40271159
結構な量が出来るのでローストビーフ丼や
ローストビーフ寿司にもいいです
このレシピの生い立ち
肉が安売りされてたので作りました
フライパンで出来る!本格ローストビーフ
結構な量が出来るのでローストビーフ丼や
ローストビーフ寿司にもいいです
このレシピの生い立ち
肉が安売りされてたので作りました
作り方
- 1
岩塩とブラックペッパーを
擦り込んで寝かせます - 2
油を大さじ二杯入れで中火にします
- 3
1面20秒ずっと焼いていきます
- 4
弱火で6分焼いてひっくり返してもう一度6分焼きます
- 5
火を止めて30分寝かせます
コツ・ポイント
塩と胡椒の分量が難しい方は
クレイジーソルトを使うと
美味しく仕上がります
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