大福☆こしあん☆
食べたいときに簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
なんか和菓子が食べたいな―（゜∇゜）/
でも簡単なのがいい！
そう考えたら大福に～♡
作り方
- 1
ボールに上新粉ともち粉と砂糖を入れて、水を少しずつ加えながらよく混ぜる。
あずきをゆでる。 - 2
電子レンジで４分チンする。（６００ｗ）
カチカチならないように注意しながら！固くならないように１～２分ずつしてもOK！ - 3
手に分量外の水をつけながらこねる。（熱いのでやけどに注意！粗熱が取れてからでもいいです。）
- 4
ゆでたあずきをざるに上げて水を通す。
つぶして砂糖とはちみつを加えて、ざるに入れてこす。ざるの裏についたのを使う。 - 5
大福の生地を丸く伸ばし、あんこを入れて包む。
コツ・ポイント
水は全部入れなくても大丈夫です。
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