フライパンを空焼きし、卵、ご飯の順で均等になるまで炒めます。

次に玉ねぎ、椎茸、ソーセージを投入し塩で炒めます。

さらに、創味シャンタンで混ぜ炒めて終えたら、決め手のたまり醤油で手早く炒めて下さい

これでほぼ完成です。盛り付けの際に海苔を添えて出来上がりです。