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超安超早 10分で鶏もも肉素焼き
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超安超早 10分で鶏もも肉素焼き-レシピのメイン写真

超安超早 10分で鶏もも肉素焼き

マー爺
マー爺 @cook_40158900

鶏もも肉をフライパンでただ焼くだけ、両面10分位で外はカリッと肉はジューシーに。食べ方いろいろで!
このレシピの生い立ち
ニワトリがメチャクチャ食べた~いと思い早く簡単にと考えたらコレ。焼いてしまえば色んな食べ方が浮かんできて。ーつの料理を色々な食べ方で食べるのが我が家の食事方なので今日使った鶏もも肉の値段は58円/100g、200gなので120円程でした。

鶏もも肉をフライパンでただ焼くだけ、両面10分位で外はカリッと肉はジューシーに。食べ方いろいろで!
このレシピの生い立ち
ニワトリがメチャクチャ食べた~いと思い早く簡単にと考えたらコレ。焼いてしまえば色んな食べ方が浮かんできて。ーつの料理を色々な食べ方で食べるのが我が家の食事方なので今日使った鶏もも肉の値段は58円/100g、200gなので120円程でした。

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超安超早 10分で鶏もも肉素焼き

マー爺
マー爺 @cook_40158900

鶏もも肉をフライパンでただ焼くだけ、両面10分位で外はカリッと肉はジューシーに。食べ方いろいろで!
このレシピの生い立ち
ニワトリがメチャクチャ食べた~いと思い早く簡単にと考えたらコレ。焼いてしまえば色んな食べ方が浮かんできて。ーつの料理を色々な食べ方で食べるのが我が家の食事方なので今日使った鶏もも肉の値段は58円/100g、200gなので120円程でした。

鶏もも肉をフライパンでただ焼くだけ、両面10分位で外はカリッと肉はジューシーに。食べ方いろいろで!
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ニワトリがメチャクチャ食べた~いと思い早く簡単にと考えたらコレ。焼いてしまえば色んな食べ方が浮かんできて。ーつの料理を色々な食べ方で食べるのが我が家の食事方なので今日使った鶏もも肉の値段は58円/100g、200gなので120円程でした。

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材料

1人分
  1. 鶏もも肉 200g
  2. 醤油 50ml
  3. 練りわさび(チューブ) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンに鶏もも肉の皮目から焼いて

    • 超安超早 10分で鶏もも肉素焼き作り方1写真
  2. 2

    中火で4~5分焼いて皮目がこんがりパリっとなったら、裏返して更に4~5分焼いて出来上がり

    • 超安超早 10分で鶏もも肉素焼き作り方2写真
  3. 3

    出来上がったら、適当な大きさに切って

    • 超安超早 10分で鶏もも肉素焼き作り方3写真
  4. 4

    器に盛って、今日はワサビ醤油を付けて
    食べ方いろいろ! ポン酢を付けてもドレッシングを付けても!お好きな食べ方で・・・

    • 超安超早 10分で鶏もも肉素焼き作り方4写真

コツ・ポイント

ただ焼くだけですが、焼き方にちょっと気を使って慎重に余分な油をこまめにキッチンペーパー等で取る事! 折角パリッと焼いた皮目が台無しになるので!

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マー爺
マー爺 @cook_40158900
2017/11/30 01:34に公開
高校卒業後まもなく一人住まいで自分流に料理をする事になりいつの間にか料理大好き人間になっていました。ずっと料理をしていた訳ではありませんが料理を忘れられず今も毎日作っています。平成24年2月頃、不治の病いにかかり、今も治療中ですが、ここで公開はしていませんが料理を作って楽しんでいます。これからも少しずつ投稿してまいりますので、よろしくお願い申し上げます。
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