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レンジで♪彩り野菜のオイスターごま油和え
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レンジで♪彩り野菜のオイスターごま油和え-レシピのメイン写真

レンジで♪彩り野菜のオイスターごま油和え

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

レンジでお手軽副菜♪人参とエリンギと大根菜をオイスターソースとごま油で和えた、栄養満点の一皿です！
このレシピの生い立ち
大根菜を大量にもらったので、いろいろ活用中♪

レンジでお手軽副菜♪人参とエリンギと大根菜をオイスターソースとごま油で和えた、栄養満点の一皿です！
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レンジで♪彩り野菜のオイスターごま油和え

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

レンジでお手軽副菜♪人参とエリンギと大根菜をオイスターソースとごま油で和えた、栄養満点の一皿です！
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材料

４人分
  • 人参 １００ｇ
  • エリンギ １００ｇ
  • 大根菜（さっと湯がいて水気を絞ったもの） ５０ｇ
  • オイスターソース 小さじ１
  • ごま油 小さじ１
  • 白ごま 小さじ１/２
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに、千切りにした人参とエリンギを入れてさっと混ぜ、落としラップをして、６００wのレンジで４分３０秒加熱。

    • レンジで♪彩り野菜のオイスターごま油和え作り方1写真
  2. 2

    粗みじん切りにして水気を絞った大根菜とオイスターソースを加えてさっと混ぜ、

    • レンジで♪彩り野菜のオイスターごま油和え作り方2写真
  3. 3

    落としラップをして、６００wのレンジで１分加熱。

    • レンジで♪彩り野菜のオイスターごま油和え作り方3写真
  4. 4

    ごま油と白ごまを加えて混ぜ、

    • レンジで♪彩り野菜のオイスターごま油和え作り方4写真
  5. 5

    盛りつけて完成！

    • レンジで♪彩り野菜のオイスターごま油和え作り方5写真

コツ・ポイント

一旦冷ましてからの方が、味が馴染んで美味しいです。

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まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao
2017/12/02 20:46に公開
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE！◆2016年よりレシピ エール就任～クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟：No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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このレシピのキーワード

にんじん エリンギ 大根の葉 湯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19937455
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