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余ったトンカツで、レンジで簡単、カツ丼!
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余ったトンカツで、レンジで簡単、カツ丼!-レシピのメイン写真

余ったトンカツで、レンジで簡単、カツ丼!

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

前の日に余ったトンカツで、レンジで簡単にカツ丼が作れます!

このレシピの生い立ち
トンカツが余ったので、次の日のお昼にカツ丼を作りました。フライパンを使わずに(洗い物が増えるので)出来ないかと考えました。

前の日に余ったトンカツで、レンジで簡単にカツ丼が作れます!

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トンカツが余ったので、次の日のお昼にカツ丼を作りました。フライパンを使わずに(洗い物が増えるので)出来ないかと考えました。

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余ったトンカツで、レンジで簡単、カツ丼!

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

前の日に余ったトンカツで、レンジで簡単にカツ丼が作れます!

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トンカツが余ったので、次の日のお昼にカツ丼を作りました。フライパンを使わずに(洗い物が増えるので)出来ないかと考えました。

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トンカツが余ったので、次の日のお昼にカツ丼を作りました。フライパンを使わずに(洗い物が増えるので)出来ないかと考えました。

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材料

1人分
  1. 余ったトンカツ 一口カツ2つ(適量)
  2. 玉ねぎ 1/4玉
  3. 水 小さじ1
  4. しょう油 小さじ1
  5. みりん 小さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 顆粒だし 少々
  8. 卵 1個
  9. ごはん 1人分(150g程度)
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにしてラップで包み、電子レンジ(500W)で1分30秒加熱します。

    • 余ったトンカツで、レンジで簡単、カツ丼!作り方1写真
  2. 2

    耐熱の器に、水、しょう油、みりん、砂糖、顆粒だしを入れてよく混ぜます。

    • 余ったトンカツで、レンジで簡単、カツ丼!作り方2写真
  3. 3

    そこにチンした玉ねぎを入れます。

    • 余ったトンカツで、レンジで簡単、カツ丼!作り方3写真
  4. 4

    その上に温めてカットした、余ったトンカツをのせます。

    • 余ったトンカツで、レンジで簡単、カツ丼!作り方4写真
  5. 5

    さらに、卵を溶いて、トンカツの周りに流し入れます。

    • 余ったトンカツで、レンジで簡単、カツ丼!作り方5写真
  6. 6

    ラップをして、電子レンジ(500W)で1分加熱します。

    • 余ったトンカツで、レンジで簡単、カツ丼!作り方6写真
  7. 7

    一旦取り出して、下の玉ねぎをすくうように、玉子を混ぜます。

    • 余ったトンカツで、レンジで簡単、カツ丼!作り方7写真
  8. 8

    さらにラップをして、電子レンジ(500W)で30秒~1分加熱します(やわらかめは30秒、しっかりは1分加熱します)

    • 余ったトンカツで、レンジで簡単、カツ丼!作り方8写真
  9. 9

    温かいご飯を丼ぶりによそります。

    • 余ったトンカツで、レンジで簡単、カツ丼!作り方9写真
  10. 10

    その上から、玉子でとじたカツをのせて完成です。

    • 余ったトンカツで、レンジで簡単、カツ丼!作り方10写真
  11. 11

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    • 余ったトンカツで、レンジで簡単、カツ丼!作り方11写真
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    • 余ったトンカツで、レンジで簡単、カツ丼!作り方12写真

コツ・ポイント

※玉ねぎは別にラップで包んで、最初にレンチンしておくのがポイントです。
※洗い物を減らしたいのならば、玉子でとじたカツの上に、ご飯をのせちゃいましょう。

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クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
2017/12/02 20:38に公開
2人の娘の父です。料理大好きです。いつもは、目分量でやっていたのを、レシピを公開するために数値化!冷蔵庫の材料とかを見て、脳内レシピを考え、大体こんなもんかと、始めにレシピを書き、その後で実際に作り調整してます。(公開後も随時訂正してます、ご了承ください。)毎日弁当も作ってます。みんなの弁当にもUP!『つくれぽ』お待ちしてます!料理に関するプチ情報も記載!レンジで簡単レシピも多数記載!
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