豚肉とアボカドのわさび醤油和え

ぽんぽこぽん☆'s cooksnap of when they made 豚肉とアボカドのわさび醤油和え.
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acchin721
acchin721 @cook_40037648

アボカドがまろやかな口当たりになってます。
お酒のお供にもってこい！
このレシピの生い立ち
アボカドと合わせたくて。。

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材料

2人分
  1. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 150ｇ
  2. アボカド 1個
  3. ☆お醤油 大２
  4. ☆わさび 小１～２
  5. パプリカ薄切り（あれば） 少々

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大の大きさにきって、お湯にくぐらせお皿に出して冷ましておく。
    アボカドは食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    ボールに☆を入れて混ぜ、粗熱がとれた豚肉とアボカドを混ぜあわせ、お皿にパプリカを敷いた上に盛り付けたら出来上がり！

コツ・ポイント

豚肉は常温で冷ました方が軟らかく仕上がります。
わさびはお好みで調整してください。

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レシピ作者

acchin721
acchin721 @cook_40037648
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