簡単鍋1つ！豚白菜ミルフィーユ鍋うどん☆
amnママ @cook_40128113
難しそうなミルフィーユ鍋を簡単に作ってそのまま食べられるズボラレシピです！量を増やして大人数で見栄え豊かに召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
キャセロールを使って簡単に1人ご飯を作ってみました！
簡単鍋1つ！豚白菜ミルフィーユ鍋うどん☆
難しそうなミルフィーユ鍋を簡単に作ってそのまま食べられるズボラレシピです！量を増やして大人数で見栄え豊かに召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
キャセロールを使って簡単に1人ご飯を作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は、ざく切りにします
-
- 2
うどんは、軽くほぐしておきます
豚肉は、バラしておきます -
- 3
お鍋の1番下全体に、白菜の芯の部分を敷き詰めます
-
- 4
白菜→肉→白菜→肉と並べていきます
(＊写真参考) -
- 5
鍋の7割まで白菜と肉を敷き詰めたら、空いているところにうどんを入れます
-
- 6
具材を全て入れ終えたら
だし(表記半分)と醤油を上からかけて
水を鍋の7分目まで入れます
その上から残りのだしをかけます -
- 7
鍋に蓋をして、中火にかけます
-
- 8
肉に火が通って、ふつふつしてきたら完成です♪
-
コツ・ポイント
①うどんに直接火をあてると柔らかくなりすぎてしまうので底全体に白菜の芯を敷き詰めて下さい
②醤油やだしの量はお好みで調整してみて下さい(＊レシピは味薄めで作ってあります)
③8〜10分ほど火にあてると白菜も柔らかく美味しく食べられます
つくれぽ
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