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朝から簡単☆さつまいもマフィン☆
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朝から簡単☆さつまいもマフィン☆-レシピのメイン写真

朝から簡単☆さつまいもマフィン☆

audrey9
audrey9 @cook_40148932

朝から簡単シリーズ٩( ᐛ )وしっとりもっちり優しい甘さのさつまいもマフィン☆
このレシピの生い立ち
さつまいもを使ったおやつを作りたくて^ ^

朝から簡単シリーズ٩( ᐛ )وしっとりもっちり優しい甘さのさつまいもマフィン☆
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audrey9
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材料

  1. ホットケーキミックス 100g
  2. さつまいも(クマラ) 150g
  3. 和三盆 40g
  4. 有塩バター 40g
  5. 卵 1個
  6. 牛乳 大さじ4
  7. 黒ごま 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもを蒸して、皮をとってすり潰しておく。

    • 朝から簡単☆さつまいもマフィン☆作り方1写真
  2. 2

    バターを湯煎で溶かして、混ぜる。
    オーブンを180度に余熱する。

  3. 3

    和三盆を入れてかき混ぜる。

    • 朝から簡単☆さつまいもマフィン☆作り方3写真
  4. 4

    卵を入れて混ぜる。

    • 朝から簡単☆さつまいもマフィン☆作り方4写真
  5. 5

    ホットケーキミックス→牛乳大さじ2→ホットケーキミックス→牛乳大さじ2を足しながらヘラで混ぜる。

  6. 6

    すり潰しておいたさつまいもを混ぜる。ごまも混ぜる。

  7. 7

    型に流し込んでトッピング用にごまを少しのせる。

  8. 8

    180度で10分〜様子見て。

    • 朝から簡単☆さつまいもマフィン☆作り方8写真
  9. 9

    ケーキクーラーで粗熱をとる。

    • 朝から簡単☆さつまいもマフィン☆作り方9写真

コツ・ポイント

さつまいもをキレイに潰したほうがいいです^ ^

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audrey9
audrey9 @cook_40148932
2017/12/01 00:43に公開
海外引っ越しをきっかけに、日々の料理記録🍳
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