♪豆腐とベーコンの味噌マヨチ～ズ焼き♪
☆３匹の子ぶた☆ @cook_40128437
豆腐に絡む味噌マヨとベーコンの旨みが
たまりませんっ(*/ω＼*)ｷｬｰ!!
ぜひぜひ 熱々を❤
このレシピの生い立ち
豆腐・キノコ・チーズ…
ただ単に 自分の大好物♡です(ﾉ∀｀笑)
簡単にできる 和洋折衷?？な豆腐料理です✨✨
♪豆腐とベーコンの味噌マヨチ～ズ焼き♪
豆腐に絡む味噌マヨとベーコンの旨みが
たまりませんっ(*/ω＼*)ｷｬｰ!!
ぜひぜひ 熱々を❤
このレシピの生い立ち
豆腐・キノコ・チーズ…
ただ単に 自分の大好物♡です(ﾉ∀｀笑)
簡単にできる 和洋折衷?？な豆腐料理です✨✨
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は手でちぎってザルにあげ自然に水切りしておく…けど､急ぐ時は重しをして20分ぐらい｡少し水分が残ってる方が口当たり〇
-
- 2
△を耐熱皿に入れ､ラップしてレンジ600w３分｡※ベーコンは 脂と旨みをうつす目的で 真ん中にINしてね(*ˊᵕˋ*)
-
- 3
ボウルに◆を混ぜ合わせて水切りしておいた豆腐を絡めて②を｡※豆腐はあまり崩さないように混ぜた方がボリュームÜPです！笑
- 4
グラタン皿に③→チーズをのせてトースターでこんがり♡まで焼く｡※熱々にしたい時は先にレンジで温めてからチーズ→焼く､で｡
コツ・ポイント
豆腐の水切りは 短すぎると味が水っぽくなるし､長すぎるとパサパサ気味に…↓↓(T^T)
ちなみに写真は 昼～夕方までザルに放置してました(｡-∀-)笑笑
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19937855
