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鶏もも肉の甘味噌焼き。
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鶏もも肉の甘味噌焼き。-レシピのメイン写真

鶏もも肉の甘味噌焼き。

きよみんーむぅ
きよみんーむぅ @kiyomin_muu

オーブンにお任せの一品です。
普段のおかずにもお弁当にも、お節料理にもぴったりです。
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オーブンにお任せの一品はとても助かりますね。

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きよみんーむぅ
きよみんーむぅ @kiyomin_muu

オーブンにお任せの一品です。
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材料

1~2人分
  • 鶏もも肉 1枚(300g)
  • ◎味噌 大さじ2弱
  • ◎みりん 大さじ1
  • ◎醤油 小さじ2
  • ◎砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ◎を合わせて味噌ダレを作る。

    • 鶏もも肉の甘味噌焼き。作り方1写真
  2. 2

    鶏もも肉に◎の味噌ダレをまんべんなく塗って、30分程置いておく。

    • 鶏もも肉の甘味噌焼き。作り方2写真
  3. 3

    耐熱皿に鶏もも肉を置いて、オーブンの180度の20分~焼く。
    途中ひっくり返して、皮目をこんがりと焼く。

    • 鶏もも肉の甘味噌焼き。作り方3写真

コツ・ポイント

焼けた鶏肉を切る場合は、焼きたてでは無く少し置いてから切って下さい。

味噌の甘さにより、砂糖は調整して下さい。

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きよみんーむぅ
きよみんーむぅ @kiyomin_muu
2017/12/29 01:34に公開
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。手軽に、簡単に、美味しく!をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。YouTube、はじめました^^「きよみんーむぅチャンネル」【ライブドアブログ】『きよみんーむぅのゆる~いまいにち』http://kiyomin-muu.blog.jp/
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鶏もも肉 味噌

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