鶏もも肉の甘味噌焼き。

Name: 鶏もも肉の甘味噌焼き。
Yield: 1～2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 1枚(300g); ◎味噌 大さじ2弱; ◎みりん 大さじ1; ◎醤油 小さじ2; ◎砂糖 小さじ1/2

きよみんーむぅ @kiyomin_muu

オーブンにお任せの一品です。
普段のおかずにもお弁当にも、お節料理にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
オーブンにお任せの一品はとても助かりますね。

鶏もも肉の甘味噌焼き。

きよみんーむぅ @kiyomin_muu

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材料

1～2人分

鶏もも肉 1枚(300g)
◎味噌大さじ2弱
◎みりん大さじ1
◎醤油小さじ2
◎砂糖小さじ1/2

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作り方

1
◎を合わせて味噌ダレを作る。
2
鶏もも肉に◎の味噌ダレをまんべんなく塗って、30分程置いておく。
3
耐熱皿に鶏もも肉を置いて、オーブンの180度の20分～焼く。
途中ひっくり返して、皮目をこんがりと焼く。

コツ・ポイント

焼けた鶏肉を切る場合は、焼きたてでは無く少し置いてから切って下さい。

味噌の甘さにより、砂糖は調整して下さい。

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つくれぽ

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きよみんーむぅ @kiyomin_muu

2017/12/29 01:34に公開

料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。YouTube、はじめました＾＾「きよみんーむぅチャンネル」【ライブドアブログ】『きよみんーむぅのゆる～いまいにち』http://kiyomin-muu.blog.jp/

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鶏もも肉味噌

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