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*美味しい生姜焼き*
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*美味しい生姜焼き*-レシピのメイン写真

*美味しい生姜焼き*

xo0x0ox
xo0x0ox @cook_40141700

ごま油が隠し味で美味しくなります。

玉ねぎをチンするので味がすぐ染み込みます。
マヨネーズかけて召し上がってください。
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材料

4人分
  • 豚肉 500g
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 玉ねぎ 半分
  • *醤油 大さじ4
  • *砂糖 大さじ3
  • *酒 大さじ3
  • *みりん 大さじ3
  • *ごま油 大さじ1/2
  • *おろし生姜 大さじ1程度
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作り方

  1. 1

    豚肉を醤油.酒で下味をつける

    • *美味しい生姜焼き*作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをスライスし、軽くラップをして3分チンする。

    • *美味しい生姜焼き*作り方2写真
  3. 3

    *を全て混ぜて
    チンした玉ねぎを入れる。

    • *美味しい生姜焼き*作り方3写真
  4. 4

    焼く直前に小麦粉をまぶす

    • *美味しい生姜焼き*作り方4写真
  5. 5

    お肉を1枚づつ焼く。
    小麦粉が焦げやすいので火加減注意
    焼いたお肉は別のお皿に分けておく。

    • *美味しい生姜焼き*作り方5写真
  6. 6

    全てフライパンに戻してお肉を持ち上げた時に軽く色が付くまで煮詰める。

    • *美味しい生姜焼き*作り方6写真
  7. 7

    完成!

    • *美味しい生姜焼き*作り方7写真
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xo0x0ox
xo0x0ox @cook_40141700
2017/11/30 12:44に公開
仕事が22時に終わってもお家でご飯作って食べたい。お家ご飯が大好き♡一応調理師学校卒業してます。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 酒 玉ねぎ

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