豚とブロッコリーの生姜焼きツリー
とんこっつ @cook_40094833
豚とブロッコリーの生姜焼きをツリーに見立てて盛り付け☆クリスマスにぴったりメニューです。
このレシピの生い立ち
炒め物をツリーに見立てた1品をと、このレシピを考えました。
豚とブロッコリーの生姜焼きツリー
豚とブロッコリーの生姜焼きをツリーに見立てて盛り付け☆クリスマスにぴったりメニューです。
このレシピの生い立ち
炒め物をツリーに見立てた1品をと、このレシピを考えました。
作り方
- 1
ブロッコリーを一口サイズに切り、硬めに茹でる。
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- 2
フライパンに塩、黒胡椒、片栗粉をまぶした豚肉を広げ、両面ともにこんがりと焼く。
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- 3
2に、1、千切りした生姜を加え、炒める。
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- 4
3の生姜がしんなりとしたら、星型に型抜きした人参、味ぽんを加え、ざっくり混ぜ炒める。
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- 5
4をツリー風に器に盛り完成です。
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コツ・ポイント
特にありません。
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