包丁もまな板も使わない簡単ビビンバ!

びっくぴーち
びっくぴーち @cook_40201078

家族にも人気のメニューの一つです!
まな板や包丁を使わなくて済むのでかなり楽です!
このレシピの生い立ち
洗い物をできるだけ少なく作りたいと思い考えついたレシピです!

包丁もまな板も使わない簡単ビビンバ!

家族にも人気のメニューの一つです!
まな板や包丁を使わなくて済むのでかなり楽です!
このレシピの生い立ち
洗い物をできるだけ少なく作りたいと思い考えついたレシピです!

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材料

3~5人分
  1. 豚肉切り落とし 340g
  2. 焼肉のタレ 適量
  3. キムチ お好みで
  4. 温泉卵 お好みで
  5. ☆ナムルの材料☆
  6. もやし 2袋
  7. 鶏ガラスープの素 大さじ2
  8. ★塩 少々
  9. ごま 大さじ1
  10. いりごま 適量
  11. ☆タレの材料☆
  12. ●醤油 大さじ3
  13. ●砂糖 大さじ2
  14. ごま 小さじ1
  15. ●にんにくチューブ 2cm

作り方

  1. 1

    お肉を焼肉のタレで炒める
    (スーパーで売ってるタレ付きの焼くだけお肉でもOK!)

  2. 2

    ボールにもやしと水を入れラップをして、500Wで6分チンします。
    (今回はカットしたニラが入ってるもやしを使用)

  3. 3

    もやしが少ししなっとするくらいになったら★の調味料を全て入れまぜあわせて、冷蔵庫で冷やしとく。

  4. 4

    最後にタレを作ります。
    (もやしをチンしてる間でもOK)
    ●の調味料をすべて入れレンジで30秒チンして混ぜる。

  5. 5

    最後に温かいご飯の上にお肉とナムルお好みで温泉卵とキムチをのせ、タレをかけたら出来上がり!!

コツ・ポイント

お肉は、豚か牛でコマ肉や切り落とし、バラ肉等などお好きなものを使って作ってみてください!

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びっくぴーち
びっくぴーち @cook_40201078
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安くて簡単な料理大好きです 主婦歴短いですがよろしくです。
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