カボチャ蓮根玉ねぎでゴロゴロ野菜グラタン
シュフ子 @cook_40127914
トップ10入り♪ボリュームのある根菜と玉ねぎ、後は冷蔵庫にある野菜に合挽きミンチを合わせた野菜グラタン♪ご飯やパンにも〜
このレシピの生い立ち
少しずつ余っていた野菜を使いたくて、お買い得だったミンチと合わせてみました(^O^)
カボチャ蓮根玉ねぎでゴロゴロ野菜グラタン
トップ10入り♪ボリュームのある根菜と玉ねぎ、後は冷蔵庫にある野菜に合挽きミンチを合わせた野菜グラタン♪ご飯やパンにも〜
このレシピの生い立ち
少しずつ余っていた野菜を使いたくて、お買い得だったミンチと合わせてみました(^O^)
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャと蓮根は食べやすいゴロゴロした大きさに切りレンジ600wでカボチャは竹串が通る程度(今回は4分)蓮根は2分半。
- 2
玉ねぎやその他の野菜は全部が大体同じような大きさになるように切る。ミンチは冷蔵庫から出しておく。
-
- 3
油を熱した鍋にミンチを入れ解しながら炒め☆を加える。次に玉ねぎを入れ大体火が通ったら蓮根カボチャその他を入れ炒めていく。
-
- 4
全体に火が通ってきたら★を加えグツグツ酒とケチャップの酸味をとばしながら全体に味を馴染ませ、グラタン皿などに入れる。
-
- 5
4にチーズをのせチーズがとけたら完成♪(今回はピザ用チーズがなく(笑)大きいとろけるチーズをのせました)
- 6
2017/12/11「オニオングラタン」の人気検索でトップ10入りしました♪見て下さった皆様有難うございます(^O^)
コツ・ポイント
・野菜はゴロゴロ感を出した方がボリュームもありオススメです♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19938223
