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糸引からいも(ポテト)❤ゆりさん風
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糸引からいも(ポテト)❤ゆりさん風-レシピのメイン写真

糸引からいも(ポテト)❤ゆりさん風

クックV5LSUD☆
クックV5LSUD☆ @cook_40127637

ワァ~ーー糸引いちゃったんだよ‼
このレシピの生い立ち
ゆりさんは皿の上の飴あつあつ芋好きです☺

ワァ~ーー糸引いちゃったんだよ‼
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ゆりさんは皿の上の飴あつあつ芋好きです☺

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糸引からいも(ポテト)❤ゆりさん風

クックV5LSUD☆
クックV5LSUD☆ @cook_40127637

ワァ~ーー糸引いちゃったんだよ‼
このレシピの生い立ち
ゆりさんは皿の上の飴あつあつ芋好きです☺

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材料

  1. 芋 1本
  2. 砂糖 大3
  3. みりん 大2
  4. レモン汁 大1
  5. (蜂蜜無くてもよい) 大1
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作り方

  1. 1

    からいも、よーく洗って2~3㎝角切り水に10分以上さらす。水切り後170℃位でゆっくりカりッーと揚げる

    • 糸引からいも(ポテト)❤ゆりさん風作り方1写真
  2. 2

    タレ作くる。小鍋に材料を入れ煮詰める泡がたくさん吹いてきます芋揚がったら油をよーく切ります⇒飴タレをかける。

    • 糸引からいも(ポテト)❤ゆりさん風作り方2写真
  3. 3

    かけすぎはカリカリになります。ゆりさんは皿からなかなか放れないのが好きだよ。

コツ・ポイント

糸ひき、苦手なら氷水をボールに入れて用意して飴ダレに1個ずつ、つけてボールの氷水に浸けて敷き紙の上に置く。
1個ずつからからになる
❤飴ダレと揚げ芋が同時に出来たらいいネネ?

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クックV5LSUD☆
クックV5LSUD☆ @cook_40127637
2017/12/11 16:16に公開
ゆりさんダヨ面倒クサイのは‼大嫌い時短大好きダヨおすすめ❗は、カボチャスープダヨ、       栄養満点❗
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