血管プラークダイエット603(素吉朝食)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

素朴な吉の造語です。素朴なささやかな吉事がいとおしい。失意の時ほど、小さな優しさが身にしみます。
このレシピの生い立ち
秋、いやもう冬、老いるとなかなか自分の思い通りにならないことが増えるので、どうしようもないことで凹んでいくことがあります。気持ちや思いを一度おいといて、シンプルな日常に集中すると、こだわりに気づいたりします。シンプルな素吉朝食。

血管プラークダイエット603(素吉朝食)

素朴な吉の造語です。素朴なささやかな吉事がいとおしい。失意の時ほど、小さな優しさが身にしみます。
このレシピの生い立ち
秋、いやもう冬、老いるとなかなか自分の思い通りにならないことが増えるので、どうしようもないことで凹んでいくことがあります。気持ちや思いを一度おいといて、シンプルな日常に集中すると、こだわりに気づいたりします。シンプルな素吉朝食。

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材料

ひとり分
  1. 自家製ふりかけ 少々
  2. ご飯 一膳
  3. 一つ
  4. たくわん 2切れ
  5. きんぴら 適量
  6. 豆乳ヨーグルト 大さじ3
  7. 干しぶどう 少し
  8. ナメコ 一杯
  9. 野菜ジュ~ス 一杯

作り方

  1. 1

    ご飯は普通に炊き、おかか、煮干し、ゴマ、塩、干しエビなどを炒ったふりかけをかける。

  2. 2

    なめ茸、豆腐、サツマイモを出汁で煮て、赤味噌を溶かし入れ、ネギをふる。

  3. 3

    たくわんと、みりんと醤油でゴマとコボウを煮詰めたきんぴら。

  4. 4

    卵を一つ

  5. 5

    野菜ジュ~スと豆乳ヨーグルトの干しぶどう、自家菜園トマト、エビオス入り。

コツ・ポイント

特に無し。

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この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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