さつまいものオレンジ煮
ＫＯＢＥのいぬくん @cook_40255288
お弁当のおかずに最適です。後一品足りないときにあれば、助かります。
このレシピの生い立ち
さつまいものレモン煮をオレンジにアレンジしてみました。
さつまいものオレンジ煮
お弁当のおかずに最適です。後一品足りないときにあれば、助かります。
このレシピの生い立ち
さつまいものレモン煮をオレンジにアレンジしてみました。
作り方
- 1
１、さつまいもは、洗って１センチ幅に切ります。水にさらして灰汁抜きをします。
- 2
２、オレンジは、１個を４／１のいちょう切りにします。
- 3
鍋にさつまいもと水５００CC入れて砂糖をいれます。火とにたちしたら、オレンジを入れて弱火でゆっくり煮ます。
- 4
さつまいもに火が通れば出来上りです。
コツ・ポイント
甘過ぎたら砂糖を少なくしてくださいね。さつまいもは、細めの方がお弁当に入れやすいです。たくさん出来るので夕食の一品にしたり、パイ生地に入れておやつにもどうぞ。
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