絶品☆酢豚☆お家中華!男子の胃袋ガッツリ

Name: 絶品☆酢豚☆お家中華!男子の胃袋ガッツリ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肩肉 300g; ●塩・こしょう 少々; ●片栗粉(or小麦粉) 少々; ピーマン 2個; 玉ねぎ 1/2個; 干ししいたけ 5個; 人参 1本; ○黒酢(or酢) 大2～3; ○ケチャップ 大3; ○砂糖 大2; ○はちみつ 大1; ○醤油 大1.5; ○鶏がらスープの素(顆粒) 少々; 水溶き片栗粉(水は1.5倍) 適量

♡＊sakura＊♡ @sakura81012

子供も好きな　そんなに酸っぱくない丁度いい～～味の酢豚です♪野菜が沢山食べれますねっ^^
このレシピの生い立ち
酢豚の野菜たっぷりで食べたくて作りました^^

絶品☆酢豚☆お家中華!男子の胃袋ガッツリ

♡＊sakura＊♡ @sakura81012

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材料

豚肩肉 300g
●塩・こしょう少々
●片栗粉(or小麦粉) 少々
ピーマン 2個
玉ねぎ 1/2個
干ししいたけ 5個
人参 1本
○黒酢(or酢) 大2～3
○ケチャップ大3
○砂糖大2
○はちみつ大1
○醤油大1.5
○鶏がらスープの素(顆粒) 少々
水溶き片栗粉(水は1.5倍) 適量

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作り方

1

野菜を1口大に切って、素揚げする。
干ししいたけは、戻しておく。
2

豚肉は、●塩・こしょうして●小麦粉をまぶしてから揚げる。
3
フライパンに、キッチンペーパーをひいてその上に乗せていく。
4
ペーパーを外して○印と、干ししいたけを合わせてフライパンに投入
火をつけて味を絡めます。
必要なら片栗粉でとろみをつけて

コツ・ポイント

野菜は硬いものから揚げて下さい。

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つくれぽ

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♡＊sakura＊♡ @sakura81012

2016/03/05 09:40に公開

娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事＆作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!｣の声が聞けた時は幸せ！まだまだ知らない料理も有り日々研究＆勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。（*^_^*）

このレシピのキーワード

酢豚豚肉片栗粉にんじんピーマンお肉はちみつほししいたけ小麦粉玉ねぎケチャップ

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