キャベツ、玉ねぎ、じゃがいも、ウインナーは食べやすい大きさに切る。

1をフライパンで炒め、火が通ったら塩コショウをふる。

卵を溶き、牛乳と混ぜ、2に入れ炒める。

卵がふんわりするまで炒めたら、お皿に盛りつけ、ミニトマトと合わせて完成☆