ボリューム満点冷しゃぶ ごまぽんだれ
ミキティる @cook_40103320
これだけでもお腹いっぱいに♡豚肉も野菜も食べれて栄養満点＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
暑くなってきて冷しゃぶがたべたくなったので★
ボリューム満点冷しゃぶ ごまぽんだれ
これだけでもお腹いっぱいに♡豚肉も野菜も食べれて栄養満点＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
暑くなってきて冷しゃぶがたべたくなったので★
作り方
- 1
豚肉は適当に切り、片栗粉を全体的にまぶしておく
- 2
大きめのお鍋にお水を入れまずは卵を入れ火をつける
- 3
沸騰したらもやしを入れ3分ぐらい茹でたらもやしだけ取り出し冷水にさらし水切りしておく。卵は最後までそのままお鍋の中
- 4
そのお湯を使いブロッコリーを茹でる。綺麗な緑色になれば取り出しこちらも冷水にさらし水切りしておく
- 5
お湯が少なくなってたら少し足し、沸騰したら豚肉を入れピンク色がなくなるまでゆっくり火を通す
- 6
豚肉が出来上がったら卵が入った鍋ごと水を捨て冷水にさらす。豚肉は水切りしておく
- 7
卵は皮をむき粗めなみじん切りのようにきり★の調味料と合わせておく
- 8
きゅうり、パプリカはお好みの大きさに千切りする
- 9
水が含んでいるものは軽く手で絞りお皿に全て盛っていく。最後に卵を真ん中にのせる
- 10
☆の調味料を合わせたものを回しかければ出来上がり
コツ・ポイント
特にありませんm(_ _)m
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