☆ツナの焼飯☆
pinon5 @cook_40271653
マグロ油漬け缶詰を使った焼飯は、子供が喜ぶ週末のパパの味
このレシピの生い立ち
いつも味付けに困っていた簡単そうで難しいチャーハン。鰹節粉末入り調味料見つけ使ってみたところ、昔懐かしい焼飯の味になりました。我が家では余ったご飯と備蓄のマグロ缶詰の他余り物（ソーセージ・ネギの切れ端等）を使い焼飯を作る事がよくあります。
☆ツナの焼飯☆
マグロ油漬け缶詰を使った焼飯は、子供が喜ぶ週末のパパの味
このレシピの生い立ち
いつも味付けに困っていた簡単そうで難しいチャーハン。鰹節粉末入り調味料見つけ使ってみたところ、昔懐かしい焼飯の味になりました。我が家では余ったご飯と備蓄のマグロ缶詰の他余り物（ソーセージ・ネギの切れ端等）を使い焼飯を作る事がよくあります。
作り方
- 1
熱したフライパンにサラダ油を入れ、溶き卵を落とし手早くかき混ぜる。
- 2
フライパンの卵がスクランブルエック状（半熟）になったら、ごはんを加えパラパラになるまで炒める。
- 3
カツオールと胡椒を加え、軽く混ぜてからマグロの油漬け缶詰と、ネギを加え更に炒める。
- 4
仕上げにオイスターソース、酱油、ごま油を少量加えれば出来上がり。
- 5
※ちりめんじゃこを加えても美味しく食べれます。（具材として炒める）
コツ・ポイント
カツオールを加えるだけで、懐かしい焼飯の味になります。
オイスターソースやごま油はお好みで十分です。
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