茹でて混ぜるだけ☆ツナと大葉の簡単パスタ

ナッサン☆ @cook_40104058
ゆでたスパゲティに、具と調味料を加えて混ぜるだけ!
ランチはもちろん、早く食べたい夕飯時に、おすすめです(^o^)
このレシピの生い立ち
仕事を終えて、子どものお迎えをして18時半頃帰宅。
凝った料理をする気にはなれないけど、何か作らなきゃ…
で、ちょうど食べたかったツナ&大葉の組み合わせで、超簡単なパスタを作ってみました。
さっぱり かつ ツナ&バター醤油でコクもあります。
茹でて混ぜるだけ☆ツナと大葉の簡単パスタ
ゆでたスパゲティに、具と調味料を加えて混ぜるだけ!
ランチはもちろん、早く食べたい夕飯時に、おすすめです(^o^)
このレシピの生い立ち
仕事を終えて、子どものお迎えをして18時半頃帰宅。
凝った料理をする気にはなれないけど、何か作らなきゃ…
で、ちょうど食べたかったツナ&大葉の組み合わせで、超簡単なパスタを作ってみました。
さっぱり かつ ツナ&バター醤油でコクもあります。
作り方
- 1
スパゲティは、熱湯に塩大さじ1程度(分量外)を入れて、表示時間通りゆでる。
- 2
麺をゆでるあいだに具の用意。
大葉は細切りに刻んで3分ほど水にさらし、水を切っておく。
海苔も細く刻む。 - 3
スパゲティが茹で上がったらザルで水を切り、ボウルへ…
ツナ、塩胡椒、バター、スパゲティの茹で汁大さじ2を加えて混ぜる。 - 4
全体が混ざったら、薄口醤油を回しかける。
- 5
最後に大葉を加えてさっと混ぜて…
※工程3でツナやバターと同時に混ぜないのは、大葉の色味を引き立たせるため。
- 6
お皿に盛り、てっぺんに刻み海苔をのせたら、できあがり!
- 7
☆更新情報☆
2016/04/08、材料にスパゲティの茹で汁を追加。作り方も更新しました!
コツ・ポイント
とっても簡単なので、特にコツもありません♪
具はお好みで多めにしても良いと思います(^o^)
バター多め(30g)にするとコクが出ます。
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