おつまみに!クリチ、枝豆のポテサラ
冷蔵庫の残り物でおしゃれなおつまみです!
このレシピの生い立ち
給料日前で冷蔵庫にあるもので、作りました。
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給料日前で冷蔵庫にあるもので、作りました。
じゃがいもはさいの目に切ってレンジで4分から5分柔らかくなるまでチンする。
クリームチーズもさいの目に切り、枝豆はさやから出しておく。
じゃがいもにコンソメ、クリームチーズ、枝豆、マヨネーズを混ぜる。
お皿にもって、コショウをかけて出来上がり!
キリのクリームチーズを使いましたが、切りにくく、崩れてしまいます。でも、混ぜればわからないので、大丈夫です。
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