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おつまみに!クリチ、枝豆のポテサラ
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おつまみに!クリチ、枝豆のポテサラ-レシピのメイン写真

おつまみに!クリチ、枝豆のポテサラ

エビフライ0328
エビフライ0328 @cook_40060720

冷蔵庫の残り物でおしゃれなおつまみです!
このレシピの生い立ち
給料日前で冷蔵庫にあるもので、作りました。

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材料

  • じゃがいも 中3個
  • クリームチーズ 1個
  • 冷凍枝豆 さや付きでひとにぎり
  • 顆粒コンソメ 小さじ1/2
  • マヨネーズ 大さじ3
  • コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはさいの目に切ってレンジで4分から5分柔らかくなるまでチンする。

  2. 2

    クリームチーズもさいの目に切り、枝豆はさやから出しておく。

  3. 3

    じゃがいもにコンソメ、クリームチーズ、枝豆、マヨネーズを混ぜる。

  4. 4

    お皿にもって、コショウをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

キリのクリームチーズを使いましたが、切りにくく、崩れてしまいます。でも、混ぜればわからないので、大丈夫です。

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エビフライ0328
エビフライ0328 @cook_40060720
2016/05/24 00:16に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ 枝豆 じゃがいも クリームチーズ

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