キャベツたっぷりお味噌汁
チャコの母ちゃん @cook_40094844
野菜が沢山入った食べる味噌汁です。キャベツは芯ごと入れて甘くて美味しいです。
今回はしめじも入ってます。
このレシピの生い立ち
畑で採れた野菜で母が作ってくれていました。
大好きな味噌汁の具のひとつです。
キャベツたっぷりお味噌汁
野菜が沢山入った食べる味噌汁です。キャベツは芯ごと入れて甘くて美味しいです。
今回はしめじも入ってます。
このレシピの生い立ち
畑で採れた野菜で母が作ってくれていました。
大好きな味噌汁の具のひとつです。
作り方
- 1
キャベツはざく切り、玉ねぎ、じゃがいもは1㎝幅、人参半分に切って薄切りにする。
- 2
鍋に水と野菜、粉末だしを入れて煮る。野菜が煮えたら乾燥ワカメをいれ、味噌をといていれる。沸騰直前で火を止めネギをいれる。
コツ・ポイント
野菜を大きめに切る
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