暑い日にも食が進む！我が家の冷汁☆

暑い日にも食が進む！我が家の冷汁☆-レシピのメイン写真

暑い日にも食が進む！我が家の冷汁☆

お料理BB @cook_40127824

暑くて食欲が無くてもサラッと食べられる冷汁。火も使わないので作り手も暑くならず嬉しい(*^ω^*)　薬味はお好みで！
このレシピの生い立ち
子供の頃から暑きときや食欲が無いときはコレ！

暑くて食欲が無くてもサラッと食べられる冷汁。火も使わないので作り手も暑くならず嬉しい(*^ω^*)　薬味はお好みで！
このレシピの生い立ち
子供の頃から暑きときや食欲が無いときはコレ！

もっと読む

暑い日にも食が進む！我が家の冷汁☆

お料理BB @cook_40127824

暑くて食欲が無くてもサラッと食べられる冷汁。火も使わないので作り手も暑くならず嬉しい(*^ω^*)　薬味はお好みで！
このレシピの生い立ち
子供の頃から暑きときや食欲が無いときはコレ！

暑くて食欲が無くてもサラッと食べられる冷汁。火も使わないので作り手も暑くならず嬉しい(*^ω^*)　薬味はお好みで！
このレシピの生い立ち
子供の頃から暑きときや食欲が無いときはコレ！

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

4人分

きゅうり 1本
玉ねぎ中1個
水 800cc
味噌大さじ2〜3
サバの水煮缶 1個
【薬味】※一例です
みょうが 3個
大葉 10枚
しょうが大さじ1
すりごま適量

レシピを保存

作り方

1

きゅうり→斜め薄切り
玉ねぎ→縦半分にして薄切り（辛味が強い場合は水に浸しておく）
薬味→それぞれ細かく切る
2

まず分量内の水で味噌を溶く。※200cc位で溶いておく。
3

溶いた味噌の中に材料を全て入れ、水を加えて味を調整する。ご飯にかけるのを考慮して、少し濃いめがベスト☆

コツ・ポイント

サバ缶は水煮の水ごと使います。サバ缶が苦手な方は、他の魚介系だしを入れて下さい！ご飯は水洗いし、粘り気をとるとよりサラサラ食べられます(*´∇｀*)
薬味はお好みで変えてみて下さいね～☆

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

お料理BB @cook_40127824

2016/05/23 10:27に公開

なるべく簡単に、おいしくがコンセプト！

もっと読む

このレシピのキーワード

冷や汁サバ大葉缶詰みょうがキュウリ味噌玉ねぎしょうが

似たレシピ

その他のレシピ