ほんのり甘い梅ソース
ババばーちゃん @cook_40043347
新玉葱と南高梅 を使い ほんのり甘いソースを作りました 今日はゆでタコにかけて
このレシピの生い立ち
ほんのり甘い南高梅 旬のお野菜と一緒に食べるのが 一番美味しいです
ほんのり甘い梅ソース
新玉葱と南高梅 を使い ほんのり甘いソースを作りました 今日はゆでタコにかけて
このレシピの生い立ち
ほんのり甘い南高梅 旬のお野菜と一緒に食べるのが 一番美味しいです
作り方
- 1
今日は 南高梅 を使いました ほんのり甘い美味しい梅です
玉葱はみじん切りに 水に３０分浸す -
- 2
大葉は千切り 梅と出汁 玉葱 を入れ よく混ぜて
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- 3
薄くスライスしたタコ きゅうりにかけて 完成
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- 4
鯵の南蛮漬けにかけても美味しくいただけます
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コツ・ポイント
南高梅 とても味がまろやか 他の調味料は必要ありません
簡単に作れるので 多めに作り 色んなお野菜と食べても美味しいと思います
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