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炊飯器で、手羽元としいたけの梅生姜煮
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炊飯器で、手羽元としいたけの梅生姜煮-レシピのメイン写真

炊飯器で、手羽元としいたけの梅生姜煮

なむい
なむい @cook_40096010

炊飯器で簡単に手羽元の梅煮を。梅でサッパリだけどじんわり染みる味です。
このレシピの生い立ち
梅煮を作りたくて。生姜好きさんならもっと入れても。刻み生姜でも美味しいと思います

炊飯器で簡単に手羽元の梅煮を。梅でサッパリだけどじんわり染みる味です。
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梅煮を作りたくて。生姜好きさんならもっと入れても。刻み生姜でも美味しいと思います

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炊飯器で、手羽元としいたけの梅生姜煮

なむい
なむい @cook_40096010

炊飯器で簡単に手羽元の梅煮を。梅でサッパリだけどじんわり染みる味です。
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梅煮を作りたくて。生姜好きさんならもっと入れても。刻み生姜でも美味しいと思います

炊飯器で簡単に手羽元の梅煮を。梅でサッパリだけどじんわり染みる味です。
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材料

  • 手羽元 5本
  • 酒 100cc
  • 塩 適量
  • 中華だしの素 大さじ1
  • 干ししいたけ 6個ほど
  • 人参 1/2本
  • すりおろし生姜 大さじ1
  • 南高梅干し 3個
  • 塩(最後に) 少々
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作り方

  1. 1

    人参は厚めの短冊切りに。干し椎茸はたっぷりの水につけて、レンジで5分チンして戻し、厚切りに

  2. 2

    炊飯釜に手羽元を並べ、その他の具材も入れる。しいたけの戻し汁も入れる

  3. 3

    五合目の目盛りまで水を追加し、炊飯器のお急ぎモードで炊飯すれば完成!

    • 炊飯器で、手羽元としいたけの梅生姜煮作り方3写真
  4. 4

    *塩による味の調整は、濃くなりすぎないように炊飯終わってからで。入れなくてもだしでじんわり美味しくなってます。

コツ・ポイント

煮汁も美味しいので溶き卵など入れてスープにしても。

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なむい
なむい @cook_40096010
2016/05/24 13:27に公開
つくれぽいつもありがとうございます。簡単なおかずと、低糖質なお菓子やパンのレシピなども載せています。おからパウダーはTVとユウテックとニチガ、生大豆粉はすずさやか・珠美人、失活大豆粉はみたけ・マルコメ、グルテンはニチガ、甘味料はシュガーカット0、イーストは赤サフ使用。レシピは時々修正すると思いますがご了承ください。
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このレシピのキーワード

にんじん 梅ぼし 酒 ほししいたけ 手羽元

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