マカロニは書いてある分数通りに茹でて、ザルにあげておきます。細ネギはみじん切りにしておきます。

お鍋に水を入れ、ワカメと鶏ガラスープを入れます。

沸騰したら、溶いた卵をぐるーっと入れ、お箸でくるくるかき回しながら、もう一度沸騰させます。

味を見て、塩、胡椒を適量入れます。

お鍋にマカロニと、細ネギ、ごま油を投入！

盛り付けたら、ゴマを振りかけ完成！