ベーコンは細切りにしてカリカリに炒める。ゆで卵一つ準備する。

玉ねぎはスライス、キュウリも細く切る。

レタスは手で食べやすい大きさにちぎっておく。

全体を混ぜ、オリーブオイル、イタリアンハーブミックス振りかけ、マヨネーズも入れて、混ぜる。

ゆで卵も加え軽く混ぜ盛り付ける。