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ねばねばカプチーノ-レシピのメイン写真

ねばねばカプチーノ

さきあきさ
さきあきさ @cook_40115348

オクラが苦手な彼も食べやすいと言ってくれました!
このレシピの生い立ち
オクラをどうやって食べさせるか悩んだ末に出来たモノです。

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材料

2人分(小さめのコップ)
  1. オクラ 4本(茹で未)or惣菜(茹で済)
  2. ひきわり納豆 1パック
  3. 長いも 350g程度
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作り方

  1. 1

    オクラを耐熱用の皿に並べて、湿らせたキッチンペーパーを乗せます。その上からふんわりラップをし、ゆで野菜でチンします。

    • ねばねばカプチーノ作り方1写真
  2. 2

    粗熱が取れたら、みじん切りにします。(茹でたオクラは惣菜で置いてるのを使うのも良いです)

    • ねばねばカプチーノ作り方2写真
  3. 3

    そして、長いもを擦りおろします。

  4. 4

    納豆に付属のタレを混ぜます。

  5. 5

    納豆、オクラ、長いもの順に入れていきます。そこに、ごま油をちょっと垂らします。

    • ねばねばカプチーノ作り方5写真
  6. 6

    醤油を少し垂らして全部混ぜて、ご飯にかけたり。そのまま混ぜてざる蕎麦と食べても美味しいです!

コツ・ポイント

オクラの量はお好きなだけ!いつも茹でて切ってある惣菜を使っています。

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さきあきさ
さきあきさ @cook_40115348
2016/05/24 15:24に公開
時々創作料理をするので、自分のメモ用に(๑•̀ㅂ•́)و
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