空芯菜炒め！

Name: 空芯菜炒め！
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 空芯菜 2束; ニンニク 2片; ごま油(炒める用) 小さじ1; ●創味シャンタン 小さじ1/2; ●塩、コショウ 少々; ●醤油 3滴; ●酒 小さじ1; ●ごま油(仕上げ用) 小さじ1

雅チャン食堂 @cook_40095430

シャキシャキとした空芯菜が美味しいですよ。
食べやすくて子供もモリモリ食べちゃいます♪
このレシピの生い立ち
空芯菜がたくさんあったのでサッと炒めて作ってみたら、美味しかったです(^-^)

空芯菜炒め！

雅チャン食堂 @cook_40095430

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材料

4人分

空芯菜 2束
ニンニク 2片
ごま油(炒める用) 小さじ1
●創味シャンタン小さじ1/2
●塩、コショウ少々
●醤油 3滴
●酒小さじ1
●ごま油(仕上げ用) 小さじ1

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作り方

1

＊2016.7/31に写真を変えました＊
2

空芯菜→洗って4等分くらいに切る。
ニンニク→みじん切り。
3

フライパンにごま油をしいて、ニンニクを炒めて香りが出てきたら空芯菜を入れて強火でサッと炒める。
4

●の調味料も入れてサッと炒め出来上がりっ(^^)

コツ・ポイント

強火でサッと炒めてシャキシャキ感を残してっ(^^)
お好みで空芯菜の切る長さを調節して下さいね。
長めに切って食べても美味しいですよ♪

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つくれぽ

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雅チャン食堂 @cook_40095430

2016/05/29 05:21に公開

主婦歴17年♡学生時代に調理師免許をとり、その後結婚式場の和食で働きイロイロなコトを身に付けました。3人の子供(長女♡次女♡長男♡)夫に「美味しい〜〜」「うまい」と言ってもらえるのがとっても嬉しいです♡料理を作るのも、美味しい食べ物を食べるのも大好きです♡時短で美味しい料理を作ってクックパッドにのせていきます(^^)

このレシピのキーワード

炒めもの空芯菜にんにく酒

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