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残ったカレーをリメイク♡カレーコロッケ
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残ったカレーをリメイク♡カレーコロッケ-レシピのメイン写真

残ったカレーをリメイク♡カレーコロッケ

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

たくさん作って残ったカレーをコロッケにリメイク♡
カレーに飽きてた旦那さんや子供さんにも喜べれますよ♡
このレシピの生い立ち
余ったカレーをコロッケにしたら美味しかったのでレシピにしました♡

たくさん作って残ったカレーをコロッケにリメイク♡
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材料

4個分
  • じゃがいも(中) 2個
  • カレー 200g
  • バターORマーガリン 10g
  • 小麦粉 大さじ2〜
  • 塩コショウ 少々
  • 卵 1個
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 フライパン1cm程度
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いてカットし、鍋またはレンジで柔らかくなるまで茹でます♡

    • 残ったカレーをリメイク♡カレーコロッケ作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもの水気をしっかり切ったら潰して熱いうちにバターを加えて塩こしょうします。

    • 残ったカレーをリメイク♡カレーコロッケ作り方2写真
  3. 3

    カレー(できれば水気の少ない部分)を加えて、丸めやすい硬さになるまで小麦粉を加えます

    • 残ったカレーをリメイク♡カレーコロッケ作り方3写真
  4. 4

    丸めて小麦粉→卵→パン粉の順にまぶします。

    • 残ったカレーをリメイク♡カレーコロッケ作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を1cm程度ひき、コロッケを両面こんがり揚げます♡

    • 残ったカレーをリメイク♡カレーコロッケ作り方5写真
  6. 6

    サクサクで美味しいです♡
    中にチーズをいれるのもオススメです♡

    • 残ったカレーをリメイク♡カレーコロッケ作り方6写真

コツ・ポイント

コロッケの中にチーズをいれるのもオススメです♡

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2016/05/22 05:02に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書6冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』『10分で本格味のやみつきうちごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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このレシピのキーワード

カレー コロッケ じゃがいも バター 卵 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19940740
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