残ったカレーをリメイク♡カレーコロッケ
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
たくさん作って残ったカレーをコロッケにリメイク♡
カレーに飽きてた旦那さんや子供さんにも喜べれますよ♡
このレシピの生い立ち
余ったカレーをコロッケにしたら美味しかったのでレシピにしました♡
残ったカレーをリメイク♡カレーコロッケ
たくさん作って残ったカレーをコロッケにリメイク♡
カレーに飽きてた旦那さんや子供さんにも喜べれますよ♡
このレシピの生い立ち
余ったカレーをコロッケにしたら美味しかったのでレシピにしました♡
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いてカットし、鍋またはレンジで柔らかくなるまで茹でます♡
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- 2
じゃがいもの水気をしっかり切ったら潰して熱いうちにバターを加えて塩こしょうします。
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- 3
カレー(できれば水気の少ない部分)を加えて、丸めやすい硬さになるまで小麦粉を加えます
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- 4
丸めて小麦粉→卵→パン粉の順にまぶします。
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- 5
フライパンに油を1cm程度ひき、コロッケを両面こんがり揚げます♡
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- 6
サクサクで美味しいです♡
中にチーズをいれるのもオススメです♡ -
コツ・ポイント
コロッケの中にチーズをいれるのもオススメです♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19940740
