作り方
- 1
ひき肉をざっと炒めたら、もやしもフライパンに投入。
- 2
塩昆布で味付けし、必要に応じて塩も足す。私は塩麹を加えています。
- 3
汁気がなくなったら完成
コツ・ポイント
お好みで、他の具材も足してね。私は、しめじと冷凍ほうれん草を加えています。子どものお弁当に入れるなら、ひき肉をパラパラにせず、あえてかたまりにしておくと、こぼさず食べやすいです。
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