卵液
ボウルへ卵を割りいれ牛乳、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせます。

ソーセージは、1㎝に切ってフライパンで炒めたら卵液を加えて混ぜ合わせます。

最後にトマトの角切りとベビーリーフ加えてざっくりと全体に混ぜて出来上がり。

トマトサルサで食べると美味しいです。
お好みでケチャップでどうぞ召し上がって下さい。