スティッキオは斜め切り、きんかんは輪切りにする

お皿にレタスをしき、その上に野菜を盛りつける。最後に輪切りにしたきんかん、プチトマトを盛り付ける。

練り白ごまとマヨネーズを混ぜあわせ、ドレッシングを作る。

野菜を小皿にとりわけ、ドレッシングをかけ全体を混ぜ合わせて召し上がれ。