チアドレッシングのライスサラダ
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チアシードをドレッシングにすることでジュレのような食感が楽しめる、ボリュームたっぷりのサラダです。
このレシピの生い立ち
フードコーディネート 梅澤由佳
Food coordinate Yuka Umezawa
チアドレッシングのライスサラダ
チアシードをドレッシングにすることでジュレのような食感が楽しめる、ボリュームたっぷりのサラダです。
このレシピの生い立ち
フードコーディネート 梅澤由佳
Food coordinate Yuka Umezawa
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにチアジュレドレッシングの材料を入れ、よく混ぜ１５分程度置く。
-
- 2
きゅうりは１cmの角切り、ミニトマトは４等分に、アボカドは１cmの角切り、ゆで卵は１２等分、オリーブは薄くスライスする。
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- 3
ボウルにご飯・軽く油をきったツナを入れ、ご飯をほぐすように切り混ぜる。
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- 4
3.に＜チアジュレドレッシング＞とミックスビーンズを加えて全体を馴染ませるようによく切り混ぜる。
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- 5
食べやすいグラスに盛る。
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- 6
＜ドレッシング＞
今回使った材料はこちらです。 -
- 7
＜ライスサラダ＞
今回使った材料はこちらです。 -
- 8
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▶http://sunfoodsuperfoods.jp/
コツ・ポイント
・チアシードは水分を加え、よく混ぜて15分くらい置くことでジュレのような独特の質感に。
・お好みでイタリアンパセリやレモンを添えてお召し上がりください。
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