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チアシード入りカカオエナジーバー
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チアシード入りカカオエナジーバー-レシピのメイン写真

チアシード入りカカオエナジーバー

Sunfood
Sunfood @sunfood_superfoods

スーパーフードぎっしりのエナジーバー。ロースウィーツレシピです。
このレシピの生い立ち
フードコーディネート 梅澤由佳
Food coordinate Yuka Umezawa

スーパーフードぎっしりのエナジーバー。ロースウィーツレシピです。
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チアシード入りカカオエナジーバー

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Sunfood @sunfood_superfoods

スーパーフードぎっしりのエナジーバー。ロースウィーツレシピです。
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材料

21cm×16.5cmのバット1枚分
  • 印はサンフード商品です
  • ■チアシード 大さじ3
  • ■カカオバター 100g
  • ■カカオパウダー 大さじ4
  • ■ヤーコンシロップ 大さじ4
  • ■カラハリデザート ソルト ふたつまみ
  • ■ベリーアドベンチャー 120g
  •  グラノーラ 160g
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作り方

  1. 1

    ボウルにカカオバターを入れて湯煎にかけ、よく混ぜて溶かす。

    • チアシード入りカカオエナジーバー作り方1写真
  2. 2

    1.に、カカオパウダー、ヤーコンシロップ、カラハリデザートソルトを加えてなじませるようにさらによく混ぜる。

    • チアシード入りカカオエナジーバー作り方2写真
  3. 3

    ベリーアドベンチャーを細かく切り、2.に加え、さらにチアシードを加え全体をよく混ぜる。

    • チアシード入りカカオエナジーバー作り方3写真
  4. 4

    バットにクッキングペーパーを敷き、流し入れる。

    • チアシード入りカカオエナジーバー作り方4写真
  5. 5

    その上にクッキングペーパーをかぶせ、1.5cmの厚さになるように上から押して伸ばす。

    • チアシード入りカカオエナジーバー作り方5写真
  6. 6

    冷蔵庫で1時間ほど冷やす。固まったら食べやすい大きさに切り分け、ジャーなどで保存する。

    • チアシード入りカカオエナジーバー作り方6写真
  7. 7

    材料のおさらい:
    今回使った材料はこちらです。

    • チアシード入りカカオエナジーバー作り方7写真
  8. 8

    サンフード商品は、こちらからご購入いただけます
    ▶http://sunfoodsuperfoods.jp/

コツ・ポイント

オーガニックカカオバターの融点は32〜35℃です。細かく刻んで湯煎で溶かしてください。

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Sunfood
Sunfood @sunfood_superfoods
2016/05/31 03:53に公開
30年ほど前にアメリカ・カナダで確立された「スーパーフード」という概念が、近年のオーガニック・ナチュラルフードブームにより世界中に広がり、今ふたたび注目を集めています。情熱をもってヘルシーなライフスタイルを実践するチームのもと、世界中のスーパーフードを探し求め、人々の健康、食生活を守る活動ができればと思っております。
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このレシピのキーワード

ココア グラノーラ チアシード バター ヤーコン ベリー

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