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BBQお肉がワンランクアップする-レシピのメイン写真

BBQお肉がワンランクアップする

ゆさゆけ☆
ゆさゆけ☆ @cook_40120943

BBQで皆をうならせます。
いつものお肉にパンチがきいて夏のBBQシーズンにぴったりのスタミナおつまみにランクアップ!!
このレシピの生い立ち
お肉ばかりでは飽きてしまうBBQでお野菜も一緒にと思って考えました。

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ゆさゆけ☆ @cook_40120943

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材料

4〜5人分
  • 小ネギ 半束
  • *食べるラー油 大さじ1〜2
  • *豆板醤 適宜
  • *塩・コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    小ネギを洗って、6〜8センチ長さの斜め切りにする。

    • BBQお肉がワンランクアップする作り方1写真
  2. 2

    *の調味料を入れて和える

    • BBQお肉がワンランクアップする作り方2写真
  3. 3

    出来上がり
    薄切り豚肉・豚バラ肉などに巻いて食べる。

    • BBQお肉がワンランクアップする作り方3写真

コツ・ポイント

ちょっと面倒ですが…ねぎを1本ずつ斜め切りにするのがポイントです。タレが絡んで美味しくなります。食べる直前に和えた方がgoodです。
辛いのが好きな方は豆板醤を多めに!
*冷奴やそうめん、冷やしうどんなどの薬味にもあいます(*^^*)

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ゆさゆけ☆
ゆさゆけ☆ @cook_40120943
2016/05/22 23:56に公開
毎日の献立の悩みをクックパッドで解消しています(^^)自分のレシピも忘れないためにたまにUPします。
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このレシピのキーワード

バーベキュー こねぎ

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