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鰹節でレタスの和風サラダ☆材料3つ☆
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鰹節でレタスの和風サラダ☆材料3つ☆-レシピのメイン写真

鰹節でレタスの和風サラダ☆材料3つ☆

ミミごはん
ミミごはん @cook_40094401

レタスが程良くシャキシャキで旨っ!鰹節の風味が絶妙です。ホントに混ぜるだけですぐ出来るのであと1品欲しい時に!
このレシピの生い立ち
20年位前からたまに作ってて、家族みんな大好きです。あっと言う間に無くなります。

レタスが程良くシャキシャキで旨っ!鰹節の風味が絶妙です。ホントに混ぜるだけですぐ出来るのであと1品欲しい時に!
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鰹節でレタスの和風サラダ☆材料3つ☆

ミミごはん
ミミごはん @cook_40094401

レタスが程良くシャキシャキで旨っ!鰹節の風味が絶妙です。ホントに混ぜるだけですぐ出来るのであと1品欲しい時に!
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材料

8人分
  • レタス 半玉
  • 醤油 大さじ1
  • 鰹節 小分け3パック
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作り方

  1. 1

    レタスを40度位のお湯に浸けながら食べやすい大きさにちぎりながら洗う

    • 鰹節でレタスの和風サラダ☆材料3つ☆作り方1写真
  2. 2

    ザルに上げて水分わ切る

    • 鰹節でレタスの和風サラダ☆材料3つ☆作り方2写真
  3. 3

    鰹節、醤油を振りかけて、ざっくり混ぜる

    • 鰹節でレタスの和風サラダ☆材料3つ☆作り方3写真
  4. 4

    お皿に移して出来上がり♡

    • 鰹節でレタスの和風サラダ☆材料3つ☆作り方4写真

コツ・ポイント

40度のお湯に浸けるとレタスが元気にシャキシャキになります。
でも浸け過ぎずに。私はボールに溜めながら、洗いちぎりしてさっとザルに上げてます。

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ミミごはん
ミミごはん @cook_40094401
2016/05/24 23:30に公開
お料理が苦手だった私ですが、子供達が美味しいって言ってくれるたびに嬉しくて、どんどん好きになって来ました。子供達にお袋の味を残したくて、日々奮闘中です。
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このレシピのキーワード

サラダ レタス かつお節

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